Outros motivos para amar Portugal (13)


Ana Vidal,

 

Queijadas de Évora

17 comentários em “Outros motivos para amar Portugal (13)”

  1. Com a devida vénia, permito-me descrever a
    a
    Composição:

    Farinha de trigo
    Queijo fresco de ovelha
    Gema d’ovo
    Açucar
    Manteiga

    …Bom de vista… optimo paladar e não faz cocegas na garganta!

      1. Infelizmente Ana, não provoca apenas cócegas na balança, mas sim um enorme deslize da mesma, á direita. 🙁

        No entanto a imagem provoca os mais adormecidos dos nossos instintos da gula, marchavam para aí umas 4 de cada vez. eh eh eh

        Obrigada Artur Mendes pela receita.

  2. Nham. Teresa, Ana, aí vão três! A mim, como uma vez li ao Francisco José Viegas, “até a Água das Pedras faz proveito”, por isso só de olhar para estas belas queijadinhas tenho de acrescentar dez minutos à bicicleta estática. *suspiro*

  3. Ana,
    O licor de poejo arranja-se cá por Avis!
    Não fique tanto tempo sem cá voltar. Gostamos de a ter por cá, como aconteceu no último fim-de-semana.
    FGL

    1. Olá, Fernandino, bons olhos o (re)vejam.
      Tem a minha promessa solene de não estar tantos anos sem voltar a Avis, desta vez. Fui muito bem recebida e gostei imenso de estar com todos na 2a edição do Escritos e Escritores, uma iniciativa de grande mérito. Mais uma vez, obrigada pelo convite.
      Do licor de poejo falaremos um dia destes.
      🙂

    1. De Tentúgal só conheço os pasteis, Rita. Não sabia que também havia queijadas típicas, mas – peço desculpa – acho muito difícil que sejam melhores do que as de Évora.

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