Tentações


Ana Vidal,

A Ovibeja quer ser minha amiga no facebook. Não sei se me ofenda ou se me venda por umas fatias fininhas de pata negra.

26 comentários em “Tentações”

          1. Ah, mas eu também vou de bom gosto, João. Proponho fazer lá um jantar do Delito. E viva a Ovibeja, que é minha amiga! 🙂

  1. Não tenho tido tempo de vos ler e comentar com a devida atenção e como gostaria. Passei agora de fugida e lendo o seu post . Ana, não resisti à “tentação” …Mas, falando-se de presuntos, queijos e, quem sabe, de uma boa pinga mais uma azeitonitas retalhadas, haverá quem resista a tanta “amizade”?.;))
    (Alentejo, Alentejo do meu coração e não só..)

    1. Eu também adoro o Alentejo, Maria, e até vivi lá alguns anos. Em termos gastronómicos não há igual em todo o país. Eu diria, até, em todo o mundo!

    1. Eu não passo nada disso, e ainda acrescento as empadas e as trouxas de ovos do João da Rocha, em Beja. Repito: proponho um jantar do Delito no Alentejo. Que tal?

      1. Deslocação no TGV?
        Aproveito para anunciar que irei propositadamente à capital no próximo jantar. Repito: vou atravessar o mar propositadamente. Agora vejam lá o que é que me arranjam e se acertam a data como deve ser. Porque vai ser ir e vir.

      2. Passo nas trouxas de ovos, mas alinho nas empadas.
        Jantar no Alentejo? É para já e com apresença do João ainda melhor. Difícil vai ser a escolha do local. Serpa? Portel? Évora? O único restaurante de Beja que valia a pena (Os Infantes) já fechou e o Fialho em Évora já era, mas a Cozinha de Santo Humberto ainda é uma boa escolha. Bem , fico-me por aqui, aenão vem aí o João dizer que só penso em comer. Eu? Que ideia… quando é o próximo jantar?

        1. Não concordo, Carlos: o Fialho ainda “é”, não fosse o pequeno pormenor de ser completamente incomportável. Mas no Alentejo (Montemor, Vimieiro, Évora, Extremoz, etc.) há excelentes restaurantes, o problema não é esse. Temos é de convencer o João (e o Joaquim, coitado, que tem sempre de fazer mais quilómetros…) a alinhar no programa.

  2. Para além das fatias de pata negra, se fosse a ti, juntava-lhe queijo da serra, casqueiro alentejano e uma meia dúzia de garrafas de Mouchão (tinto). Assim como assim, acrescenta-lhe champanhe, pode ser que pegue. E, a pensar nos amigos, achas que um Cohiba também dará? 😉

    1. Junto-lhe antes queijo de Serpa (para ser tudo alentejano, e porque o acho ainda mehor do que o da Serra) e substituo o Mouchão por um Cartuxa tinto (o meu vinho preferido). Pode ser? O champagne é que não fica muito bem nesta fotografia, embora eu goste muito.

      1. Hás-de me dizer desde quando é que o champanhe não fica bem, qualquer que seja a fotografia… 😉
        (E insisto no Serra e no Mouchão. O Pedro tem razão quanto aos preços, mas eu não contava pagar, só beber). ;D

        1. Ok, se é para não pagar venha o Mouchão, o Cartuxa e um bom champagne para abrir as hostilidades. E ainda junto aos queijos mais o Azeitão e o Nisa, um requeijão com mel e nozes (ou com doce de abóbora) e fica a coisa composta.

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