Os portugueses andam a substituir o tradicional bacalhau com batatas por frango e arroz, o que se compreende: o frango fica muito mais baratucho que o bacalhau e os tempos não estão para facilidades. Já é drama bastante haver cada vez mais gente que nem ao arroz de frango consegue chegar.
Problemático será começarem a fazer desaparecer os galos. Com o desnorte que vai por aí e sem homens capazes ao leme, restará encontrarmos o rumo por nós próprios. É conveniente, portanto, afastarmos o perigo de não sobrar bicho com experiência suficiente para nos orientar.
(Fotografia de José Cipriano Catarino)
Uma das minhas fixações fotográfica — podia ser pior — está nos cata-ventos:
http://jose-catarino.blogspot.com/searc
Logo que vi a foto, reconheci-a, embora invertida: o galo é da igreja do Carreiro da Areia (Torres Novas) e foi tirada cá pelo meco.
Um abraço.
Constituem uma das minhas fixações também. Gostava de lhe atribuir a autoria no post, mas tenho receio, porque a sua foto é estupenda (e bem mais completa). Posso fazê-lo ou não lhe parece bem? Por mim, até trocava esta pela sua, para ser franco.
Ontem, sem me aperceber do “noreply” da sua mensagem, respondi com o seguinte texto:
“Pode atribuir à vontade que essa foto também é minha. Já não me lembro como é que a divulguei, mas utilizei-a para ilustrar a capa de uma colectânea de contos (não publicada). Está espelhada, mas é a mesma, que anexo como “prova”.
É bom saber que temos em comum esse gosto pela fotografia.”
Só hoje, ao receber devolvido o meu mail, dei pela asneira.
Nunca precisaria de provar, meu caro. E foi com muito gosto que fiz a substituição e lhe atribuí a justa autoria sem demora.
«Onde já imperou o bacalhau ou a feijoada, reina agora a carne e a gordura», refere a notícia. Pensava eu que a feijoada abunda em carne e gordura: andei todo este tempo enganado. Pensava também que uma dose de arroz de frango é bem mais saudável que uma dose de bacalhau à Brás ou de bacalhau com natas, por exemplo. Verifico agora que estava enganado também nisto. Não há como ler certos jornais para sabermos mais…
O conhecimento avança e a sabedoria cai. É como o governo de Sócrates: o ‘Estado social’ avança e os apoios sociais caem.
Boa.
Infelizmente.