Cidade de Bernkastel-Kues, em ambas as margens do rio Mosela. No lado direito, as vinhas, na encosta virada a sul
O vinho alemão é naturalmente diferente do português, ou dos países do Sul. O vinho tinto não tem um sabor tão intenso e, para nós, mais difícil de apreciar, embora seja bom para acompanhar certos pratos, nomeadamente, de carne de aves. Já os vinhos brancos são excelentes! Há-os de várias qualidades, desde os secos aos adocicados. Devem beber-se bem frescos.
Vinhas de Bernkastel-Kues
A pequena localidade de Maring, na foz do rio Lieser, afluente do Mosela, e onde também se faz muito vinho
As vinhas de Maring, com vista para o Mosela
publiquei 2 livros sobre o vinho. não inclui os actuais por ser assunto muito divulgado
alemães e austríacos tem bons vinhos desde o Império romano , como disse
os franceses adicionam xaropes ao champanhe devido à acidez de que nem todos gostam
Sim, também os austríacos. E até os luxemburgueses têm bons vinhos brancos.
Viena tem vinhos tintos excelentes. Com essa designação de origem: “Wien”.
Patricia Kaas – D’Allemagne ( live 1990 ) YouTube