Sabores com Histórias, de Maria de Lourdes Modesto
Crónicas gastronómicas e receitas
(edição Oficina do Livro, 2014)
“Por vontade expressa da autora, o livro respeita a ortografia anterior ao actual acordo ortográfico”
Sugestão: um livro por dia
Pedro Correia,
Eu ainda sou do tempo dos programas de culinária a preto e branco 🙂 🙂 🙂
Foi talvez a primeira grande estrela da televisão portuguesa. Com programas de culinária, algo impensável naquela época. Antecipando-se em décadas a uma tendência muito actual.
Mesmo assim, tomaram os de hoje, rivalizarem com aquilo que Maria de Lourdes Modesto, no seu tempo, representou.
Maria de Lourdes investigou, inovou e fez história na gastronomia tradicional portuguesa. Actualmente temos programas de meras receitas culinárias. Bons, mas de nível muito diferente!
Tens razão, Helena. E tudo acrescido de uma enorme fotogenia e de um talento natural em matéria de comunicação. Além de uma afabilidade que ainda hoje é recordada por todos quantos tiveram o prazer de ver esses programas.
E seria possível que um livro escrito pela grande Maria de Lourdes Modesto não fosse em português?
O acordês é o fast-food da ortografia.
Muito bem. Subscrevo.
Nem mais!