Hoje é O Dia dos Rebuçados
Canela ou hortelã-pimenta. Manteiga ou morango. Os rebuçados são deliciosos, não importa qual seja o sabor favorito de cada pessoa. Este dia dos rebuçados oferece um motivo atraente para comemorar. Também conhecidos como “doces cozidos”, os doces duros remontam aos antigos egípcios, que faziam a sua própria versão de doces feitos de mel misturados com nozes e frutas. Os doces duros de hoje são feitos quase exclusivamente de açúcar.
No século XIX, quando o açúcar se foi generalizando, os rebuçados tornam-se muito populares na Europa, na América do Norte e no resto do mundo.
Seja qual for a marca, seja qual for o sabor, celebra-se hoje o Dia dos Rebuçados.»
Rebuçados duros fazem mal aos dentes e não fazem de todo o meu estilo. Mas em tendo de ser sou mais de Werthers Original e sempre bombons, que não engordam nem fazem mal aos dentes. Longe disso.
Hoje é O Dia de Encontrar a sua Árvore de Natal
«Todos costumamos fazer a nossa árvore de Natal. Há quem as tenha artificiais, porque não murcham, mas a graça toda está em encontrar um abeto de folha perene para enfeitar. Mesmo se já tivermos árvore para este ano, esta é uma óptima oportunidade para conhecermos outras. Mesmo no auge do Inverno, essas nobres árvores mantêm a folhagem.
Os abetos têm desempenhado um papel importante ao longo dos tempos, nomeadamente em rituais religiosos, devido à sua natureza aparentemente eterna, abrangendo diversas culturas nas mais diferentes regiões. Os índios do nordeste da América, por exemplo, dependiam muito destas árvores para as suas celebrações.»
Em 1972, com a vinda do meu primo Dietmar para Portugal, a tradição mudou um bocadinho. Passámos do pinheiro de agulhas compridas, que era o que havia por cá, para os abetos perfeitamente natalícios, como se tivessem acabado de sair de um gigantesco apara-lápis para ter aquele formato impecável. Era o presente do Dietmar, que os ia buscar ao Horto para os poder escolher a dedo. Depois era a tradicional manhã de enfeitar, uns anos com verdadeiras velas que se prendiam aos ramos por uma mola, mas quase sempre com luzes eléctricas brancas, que as de cores não reproduzam luzes com o efeito da luz das velas.
Acabadas a festas, o vaso com o abeto seguia para Caxias, para o jardinzinho do Dietmar e a árvore era posta na terra até ao Natal seguinte. Muitas vingaram e fizeram inúmeros natais.
(Imagens Google)
« 1. Cobrir ou tapar-se com rebuço. = EMBUÇAR
2. [Figurado] Não deixar ver algo que não se quer mostrar.
já recorri « Teve início em 1949 a produção dos excelentes e populares rebuçados para a tosse do Dr. Bayard. Hoje, a fábrica produz quatro toneladas de rebuçados por dia, mantendo o segredo da receita, composta de açúcar, glucose e mel dissolvidos num chá de plantas medicinais, tão deliciosos como necessários para sobreviver a cada Inverno…»
acho um desperdício inutilizar milhões e reclamar contra a devastação da Amazónia, onde existe a única floresta
« Pinus pinaster Solander » perde-se nos incêndios e não se recolhe a resina»
prefiro os presépios como local da NATIVIDADE
o mais bonito que conheço fabrica-se em Nápoles: Porcellana Capodimonte
Também havia ( provavelmente ainda há) rebuçados do Dr. Bentes, com embalagem idêntica. Um dos meus hábitos quando ia viajar, era chegar ao aeroporto e comprar rebuçados do Dr. Bayard. Uma das vezes não havia. Fiquei com uma vozinha a soprar ao ouvido que a viagem iria correr mal, porque com Halls não seria a mesma coisa. Correu lindamente
Não uso pinheiro natural. Tenho um pinheiro artificial que comprei há 20 anos. Ainda tenho o mesmo presépio que fazíamos em casa do meu pai. Só tive que arranjar os estábulo. O que se tem que comprar com mais frequência são as luzes.
do Pinus pinea gosto dos pinhões
além de caros desaparceram
Desses íamos comprar aos sacos a Badajoz. E eram bons, mas na realidade já não se encontram com facilidade.