PANNA COTTA
Ingredientes:
3 pacotes de natas light
2 colheres sobremesa de açúcar baunilhado
8 folhas de gelatina
doce de frutos vermelhos
água
Preparação:
Colocar as folhas de gelatina em água fria e reservar. Levar ao lume as natas com o açúcar e mexer até que levantem fervura.
Juntar as folhas de gelatina e misturar bem. Colocar em taças ou forminhas que deem para desenformar.
Levar ao frio para solidificar. Antes de servir desenformar e regar com uma calda feita com o doce de frutos vermelhos que se leva ao lume com um pouco de água para ficar em calda. Deixar arrefecer e espalhar por cima das panna cottas desenformadas.
Também pode fazer esta calda colocando duas colheres de sopa de doce numa tacinha e juntar três colheres sopa de água. Levar ao microondas a aquecer um pouco e misturar bem o doce com a água.
Ai que bom! Gosto tanto disto… 😉
(É impressão minha ou falta na série “as receitas do delito” o número 6? É que eu estou a coleccionar…)
Não, retiro o que disse!
Já encontrei o número 6.
(estavam a faltar-me as coxas… – as do frango, claro! :)) )
Beijinho, Helena!
P’Anna Jovem é com frutos laranja?
da Maia
Nem mais! Vou fazer uma panna jovem com laranja para os meus netos que estão na idade!
:-))
Sabe que nunca consegui ter mão para a panna cotta ? Ou desfaz-se ao desenformar ou fica rija como gomas… Vou seguir esta receita à risca, pode ser que tenha melhor sorte.