Nos dias que correm, frequento poucos restaurantes: prefiro cozinhar em casa. Mas isto não me tira o prazer de ir lendo sobre os locais onde se pratica a arte de bem comer. São menos do que alguns imaginam nestes tempos em que tantos chicos-espertos nos impingem gato por lebre. Com nomes cada vez mais esquisitos e doses cada vez mais minguadas.
O melhor, portanto, é seguirmos as recomendações de gente experimentada. Daí eu acompanhar sempre com interesse o blogue gastronómico do meu prezado amigo Francisco Seixas da Costa. O nosso blogue da semana, com um título que é um verdadeiro achado: Ponto Come.
Há bons restaurantes mas só para alguns. Há quem pague 950€ por uma garrafita de vinho e corre o risco de estar sem o sabor idealizado.
Há?
Vou bisbilhotar
saudações 👽
Faz bem. Saudações (leoninas).
meu Filho diz habitualmente
«aumenta o preço, diminui a dose»