DELITO há dez anos


Pedro Correia,

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João Campos: «Não costumo entrar na discussão sobre qual dos filmes é melhor: se o primeiro, de Scott, ou se o segundo, de Cameron. Preferência pessoal à parte, considero que ambos são brilhantes. Este, revi-o há dias – é de cortar a respiração. É pena que as sequelas não tenham acompanhado o ritmo, mas há que reconhecer que, com Aliens, Cameron colocou a fasquia demasiado alta – e David Fincher estatelou-se ao comprido quando tentou Alien 3.»

 

Eu: «Aconselho o pescado: há excelente peixe por cá, cozinhado na parrilla ou con salsa. E marisco de todo o género – lagosta, lavagante, camarão, amêijoa. Do mar saem os grandes trunfos da culinária balear – este convidativo Mediterrâneo muito azul já a convidar a bons mergulhos. Por mim, o que mais aprecio são as paellas de marisco. Os melhores locais para as saborearmos em Palma de Maiorca são os bairros marítimos de Portitxol e Es Molinar, no prolongamento para leste da avenida marginal. Também no Paseo Mallorca e nas imediações do popular Mercado del Olivar não faltam bons restaurantes para apreciar a cozinha maiorquina, mediterrânica, catalã, valenciana, italiana e das mais diversas proveniências.»

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